Chocolaterie artisanale

Chocolalala propose des tablettes, des pralinés, des caramels, des pâtes de fruits, des dômes fourrés…

Pour le plaisir des petits et des grands gourmands.

L'amour en barre... et en VRAC

Une gamme élargie de chocolats en vrac

Installée dans la Drôme et plus précisément à Die, Caroline Villond crée des chocolats uniques par bien des aspects ; des saveurs aux textures, rien n’est laissé au hasard. Elle utilise du chocolat et des huiles essentielles issus de l’agriculture biologique pour des produits de grande qualité.  Pour déguster des Chocolalala : rdv à la boutique à Die, en épiceries bio ou alors sur la boutique en ligne !

PARCE QUE ÇA FAIT DU BIEN À TOUT LE MONDE TOUTES LES RECETTES DE CHOCOLALALA SONT CERTIFIÉES BIO

CACAO – FILIÈRE COURTE

Les tablettes Chocolalala sont élaborées à partir de deux origines de fèves de cacao. Une origine Équateur, des fèves de cacao de variété « Nacional » cultivées en agro-foresterie dans la forêt tropicale. Une origine Pérou de variété « Criollo » cultivées dans la provine de Satipo, au début de la grande plaine amazonienne.

Chocolalala est en quête de rapports de proximité et de qualité, tant au niveau local qu’international, dans une logique de souveraineté alimentaire.

Avec l’aromatisation subtile aux huiles essentielles, Chocolalala propose des gourmandises haut de gamme, à forte valeur humaniste et environnementale.

 

Cette filière implique différents partenaires :

Solalter et Saldac, deux entreprises important des fèves, installées respectivement en  Ardèche et en Drôme.

A.Morin, une chocolaterie familiale installée à Donzère dans la Drôme qui transforme les fèves.

La Maison Laget, entreprise installée à Dieulefit en Drôme provençale qui produit notamment des huiles essentielles.

Avez-vous découvert les K7 by Chocolalala ?